Infecciones renales: recetas y dieta para combatirlas

Las infecciones renales pueden ser tratadas de forma natural con las siguientes recomendaciones. Es importante saber los síntomas y causas de esta afección para que pueda detectarse, prevenirse y curarse.

Síntomas de infecciones renales:

• Dolor intermitente de espalda a la altura de los riñones.
• Nauseas y mareos de distintas intensidades según la infección.
• Fiebre, aunque si la infección es menor puede no percibirse la fiebre.
• Dolor al orinar y ganas de orinar frecuentemente.

Causas de las infecciones renales:

• Bajo consumo de agua pura.
• Vida sedentaria.
• Alto consumo de proteínas o inadecuada combinación de alimentos.
• Dieta baja en vitamina C y A, y en alimentos como frutas y verduras.
• Tensión excesiva, ansiedad y reacciones emocionales descargadas e incontroladas.

Dieta:

En cualquier tipo de infección se recomienda eliminar de la dieta los siguientes alimentos: azucares y harinas refinadas, embutidos (todos), huevo, fritos, carnes rojas, aceites refinados y los lácteos derivados de la leche vaca. 

Los alimentos que deben incluirse en la dieta diaria son: cítricos (en la mañana y en ayunas), ajo (tomar un ajo crudo en el día, ya que es el mejor antibiótico natural), cereales integrales, leches vegetales, 2 litros de agua pura y vegetales frescos como la zanahoria y la alfalfa.

Dieta ejemplo recomendada:

AYUNAS: beber un vaso de agua tibia con un limón exprimido o tomar un diente de ajo con agua tibia. 
DESAYUNO: un plato de piña o comer naranjas con todo y gajos, o un plato de papaya.
MEDIO DIA: sándwich integral vegetariano.
COMIDA: caldo de verduras al vapor o caldo con miso o tofu. Acompañar con ensalada abundante en vegetales frescos.. No tomar ninguna bebida azucarada ni de fruta en la comida. Beber agua tibia.
CENA: avena con miel o pan tostado integral con aceite de oliva y tomate.

Nota: beber entre comidas dos o tres litros de agua pura y un jugo de vegetales frescos.
Aquí te damos algunas recetas que puedes incluir en tu menú de recuperación:

Caldo de verduras

Ingredientes
• 2 zanahorias picadas
• 1/2 taza de chícharos
• 1 papa picada
• 1/2 taza de ejotes picados
• 2 elotes partidos en rodajas
• 6 tazas de caldo de pollo
• 2 jitomates grandes picados
• 2 dientes de ajo
• 1 trozo de cebolla
• chile serrano al gusto
• aceite para freír
• perejil al gusto
• sal al gusto

Preparación
1. Cuece las zanahorias, los chícharos, la papa, los ejotes y los elotes, junto con el hueso y el caldo de pollo.
2. Licua el jitomate con el ajo y la cebolla, fríelo y sazónalo.
3. Vierte lo anterior en el caldo donde cociste las verduras.
4. Agrega el perejil, la sal y el chile serrano a tu gusto.

Ensalada de arándanos, polen y pìña (antioxidante y desinfectante):

1/3 de taza de piña
3 cucharadas de miel de abeja
2 cucharaditas de polen
½ taza de arándanos
Una pizca de linaza

Preparación: parte la piña en cubitos pequeños y revuelve con el resto de ingredientes. Come en el desayuno.

Jugo de tomate

Ingredientes:
• 4 Tomates grandes (Jitomates)
• Una ramita de apio
• Una ramita de perejil
• Un pedacito de cebolla

Procedimiento:
1.- Retira la parte de arriba del Tomate. Parte en trozos el Jitomate y pásalo por el extractor junto con el resto de ingredientes. Bebe enseguida sin colar. Este jugo es potente bactericida y remineralizante.

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