Recetas de Batidos para Engordar

Publicado: 29/08/2010 - Actualizado: 13/08/2019

Los licuados o batidos son estupendos aliados y complementos en la dieta de toda aquella persona que desea ganar peso. Todos los expertos coinciden en que el secreto para aumentar unos kilitos de más radica en comer más de lo que se gasta energéticamente. Si durante el día haces mucho ejercicio o estas bajo situaciones de estrés, prisa, ansiedad, mucha actividad física como caminar, subir escaleras, etc., tu desgaste físico puede ser severo. 

Ahora: no sólo se trata de comer más “de lo que sea”, porque si comes sin calidad, entonces lo que harás será estar, además de delgado, bofo. Además, si comes, por ejemplo, muchas harinas, grasas o azúcares refinados, te sentirás saciado muy rápido, y esto no te ayudará para nada a ganar peso.

La clave esta en saber mezclar ciertos alimentos para que no quedes saciado y tengas un aporte proteico y energético suficiente para que empiecen tus músculos a ganar peso, volumen y consistencia.
¡Pues bien! Aquí algunos batidos que te ayudaran en esta misión. Te recomendamos utilizar suplementos de proteínas en polvo que son estupendos para ayudar a ganar volumen y peso.

Batido d yogurt natural

Ingredientes
• Un vaso de yogurt de preferencia casero, sin azúcar
• 1 yema de huevo
• Media taza de fresas
• Una cucharada sopera de leche o complemento proteico.
• Un chorrito de agua pura o más, según te guste de espeso.
• Melaza de arroz para endulzar o azúcar mascabado. Evita el azúcar blanca.

Licúa todo y bebe despacio

Batido de nuez y soja

Ingredientes
• 2 cucharadas de nuez picada
• 1 taza de leche desnatada
• 2 cucharadas de leche de soja o de polvo proteico.
• Un poquito de canela en polvo
• Melaza de arroz o algún otro cereal

Licúa todo y sirve

Batido de avena y amaranto

Ingredientes

• 4 cucharadas de avena granulada
• 1 vaso de leche de soja o almendras
• Melaza de arroz o cebada
• 3 cucharadas de amaranto
• 2 cucharadas de complemento proteico
• Fresas o plátano al gusto
• Agua, la necesaria
Licúa todo, si esta muy espeso, agrega más agua.

Batido de Quinoa

Ingredientes
• 1 vaso de leche con quinoa cocida
• Melaza o miel de abeja para endulzar
• Una cucharada de almendras picadas
Licua todo y bebe despacio.

Batido de Almendras y Cocoa

Ingredientes

•  1 vaso de leche de almendras
• 5 almendras
• Media taza de yogurt
• 2 cucharadas de polvo proteico
• 2 cucharadas de cocoa
• Melaza o miel para endulzar

Licúa yodo y bebe despacio.

Batido de limón y alga espirulina

Ingredientes

  • 3 limones
  • Un vaso de agua
  • 2 cucharadas de alga espirulina
  • 1 kiwi
  • Melaza de arroz
  • 1 taza de germinado de amaranto

Licúa el jugo de los limones con el resto de los ingredientes. Bebe sin colar, despacio.

Acerca del autor
  • Dra. Loredana Lunadei

    La Dra. Loredana Lunadei es especialista en alimentación, dietética y nutrición. Realizó sus estudios en la Universidad de Milán donde obtuvo la licenciatura en Ciencia y Tecnología de alimentos. Posteriormente continuo sus estudios, realizando el doctorado también en dicha universidad. Linkedin.

12 Responder a “Recetas de Batidos para Engordar”
  • Ana Haydee dice:

    Muchas gracias por sus recetas ademas de nutritivas son agradables.Ana Bossio de Lima-Peru

  • Sally dice:

    Gracias por los batidos se ven muy agradables para mantenerme con energías y mantenerme con un poeso adecuado.

    • Nayeli dice:

      Espero que puedas conseguir tu objetivo Sally, por supuesto nos encantaría saber que tal te va con este tipo de preparaciones, es una forma de animar a las personas a participar.

  • SALLY dice:

    Gracias por los batidos se ven agradables, voy aprepararlos para mantener un peso adecuado.

    • Nayeli dice:

      Espero que si Sally, además de fáciles son muy buenos, ya que su sabor es bastante agradable, recuerda que si buscas aumentar de peso o disminuirlo en su caso es muy importante que llevemos a cabo una dieta adecuada y revisiones con médico o expertos.

  • Sally dice:

    Gracias por proporcionarnos estos alimentos que nos permiten subir de peso
    De manera natural y agradable, sobre todo que son a base de frutas y no generan ningún problema a nuestro metabolismo y ponemos regularlo de acuerdo al incremento de peso que deseamos. Sobe todo se puede preparar a los pequeños que son deficientes en comer y ganar un peso ideal.

    • Nayeli dice:

      Por supuesto Sally es una forma muy simple de elaborar batidos que nos ayuden durante este proceso lo que lo hace todo más fácil y saludable. Saludos

  • Nayeli dice:

    Gracias a ti Ana, me da gusto saber que las recetas te resultan agradables espero que de la misma forma te parezcan muy útiles y que disfrutes de sus beneficios y su sabor. Saludos

  • Sally dice:

    El batido de nuez con soja me encanto y les comento que en la variedad está el gusto, también estoy preparando un batido de plátano con leche el cual es muy rico y me está permitiendo subir de peso, voy un mes con estos preparados. Los recomiendo.

  • Karen dice:

    Hola buenos dias, tengo problemas de insulina ya que produzco mucha y no puedo comer nada que contenga azúcar ni carbohidratos, y quisiera saber si hay una merengada o un batido ue pueda tomar ya que eh perdido mucho peso por que todo lo que como es integral.

  • Sally dice:

    Para subir de peso recurrimos a varios alimentos, como los carbohidratos pero también contamos con estos batidos que son agradables. Tengo una amiga que su contextura es delgada y le es difícil subir de peso, además no le agrada mucho las cosas dulces, es posible preparar batidos en base a vegetales, me gustaría nos envíes las recetas .Gracias.

  • Eliezer dice:

    Hola. Quiero saber si está bien que tome una malteada todos los dias por las mañanas o con qué frecuencia debo hacerlo. Muchas gracias!