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2 Artículos sobre 'recetas veganas'

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Recetas con Alga Cochayuyo (2ª parte)

Recetas con Algas


El Alga Cochayuyo, Cochayuyu o Colloi generalmente se emplea cocido. Se ha de cocer el alga durante 15 ó 20 minutos, escurrir y reservar. Se puede disfrutar de su sabor y valor nutitrivo como ingredi...

 
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Recetas con Alga Arame

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El alga Arame es un alga parda de delicado sabor y textura blanda. Rica en calcio, fósforo, yodo y otros minerales y en vitaminas A, B1 y B2. Es de las algas más rápidamente aceptadas por el gusto ...

 
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