Recetas y alimentos para combatir el Dolor de Cabeza
Los dolores de cabeza, la jaqueca o incluso la migraña son afecciones que pueden encontrar remedio en la medicina natural. Una de las principales causas que da origen a este problema es la tensión, ansiedad o presión constante y prolongada, asi como el agotamiento mental o físico. También pueden ocasionar esta afección el abuso del PC, una mala dieta, un organismo intoxicado, no descansar lo suficiente, fumar, comer alimentos con edulcorantes (Aspartame), el abuso del café, azúcar blanca, embutidos, quesos añejos, y otros alimentos. Si deseas saber más al respecto, puedes consultar en nuestro Blog de salud natural eel artículo: Migraña, causas y remedios naturales
Además de considerar lo anterior, puedes ayudarte a menguar o erradicar los dolores de cabeza con una dieta de calidad. Los alimentos que te recomendamos son:
• Manzanas frescas, en jugo, ensalada o a mordidas.
• Lechuga, ajo y cebolla
• Jugos de vegetales durante el día
• Germinados y verduras frescas
• Algas marinas
• Leches y aceites vegetales
• Soja y derivados, miso, germinados, leche, etc.)
A continuación, algunas recetas que te recomendamos para que tu sistema nervioso e inmune este bien nutrido, y tengas un organismo lo más bajo en toxinas posible.
Licuado de germinados
• Un puño de germinado de alfalfa
• Un puño de germinado de trigo
• Un poco de germinado de soja o amaranto
• Melaza
• El jugo de tres limones
• Un pedacito de piña
Ensalada de tomate y cebolla
Ingredientes (2 personas)
• 2 cebollas medianas
• 3 tomates
• Pimiento verde
• 2 tallos de perejil fresco
• Sal, pimienta
• Aceite de oliva extra virgen
• Limón al gusto
1. Pique la cebolla póngala a remojar en agua caliente con vinagre por 1/2 hora. Escurra y seque con papel absorbente.
2. Pele los tomates hermosos y pártalos a lo largo en trozos.
3. Pique el pimiento picante y mezcle la cebolla y el tomate, aliñe con sal, pimienta y buen aceite de oliva de la mejor calidad.
4. Añada por encima el perejil fresco
Sopa de verduras, algas y arroz integral
Ingredientes
• 1 taza de arroz integral cocido.
• 1 cm. de alga wakame.
• 1 cebolla picada.
• 1 puerro chico.
• 1 cebolla de verdeo.
• hojas de repollo picado.
• hojas de acelga picadas.
• 1 ramita de apio picado.
• 2 zanahorias chicas ralladas.
• 1 trozo de zapallo cortado en cubos.
• 1 choclo desgranado.
• 2 cucharadas de ajo y perejil picado.
Preparación
1. Lavar las verduras y cortarlas . Colocar el alga junto con las verduras en una olla con 4 tazas de agua y sal marina gruesa cantidad necesaria. Llevar a fuego fuerto hasta que rompa el hervor, luego a fuego mínimo continuar cocinando todo hasta que los vegetales estén cocidos.
2. Colocar en cada bol de sopa 3 cucharadas de arroz integral cocido y/o 1 cucharadita de miso (se disuelve en un poco de caldo de la sopa ) y se agrega en cada porción de sopa.
Licuado de cereales con avena
Ingredientes para 4 vasos
• ½ taza de salvado.
• ½ taza de avena.
• 1 taza de melocotón cortado en cubos.
• 1 taza de fresas.
• 3 cdas. de miel.
• 1 cdita de esencia de vainilla.
• 4 vasos de zumo de naranja o toronja.
Procedimiento
1. Colocar en la licuadora el zumo de naranjas recién exprimido.
2. Agregar las frutas cortadas.
3. Incorporar el salvado de trigo, la avena.
4. Por último agregar la esencia de vainilla y la miel.
5. Licuar.
6. Tomar 1 vaso de este preparado en ayunas todos los días.
Jugo super depurativo de nopal
Ingredientes
• 3 Limones
• 1 Nopal
• ½ Taza de Agua Purificada
• 2 Dientes de Ajo
• 1 Pedacito de Sábila Fresca
Preparación
1. Lava los limones, el nopal y la sábila, quítale a esta las espinitas de las orillas.
2. Extrae el jugo de los limones.
3. Pela los ajos.
4. Licua todos los ingredientes perfectamente.
5. Sírvelo en un vaso y tómalo inmediatamente.
Nota: Este jugo se toma durante 1 semana, descansas 8 días y vuelves a tomarlo una semana más.