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Alga Agar Agar en tiras - Porto Muiños - 50 g

Fabricante: Porto Muiños

Peso Neto: 50 g

Ingredientes: Gelatina del mar en tiras

Disponibilidad: En existencias

4,25 €

Comprar Alga Agar Agar en tiras

Propiedades: Alto contenido en fibra es rico en minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio.

Consejos de Consumo: Gelificante y estabilizante en mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, yogures, cuajadas,...

Espesante en natillas, helados, mayonesas y otras salsas (a concentraciones bajas, 0,1%) Hidratado se puede añadir a ensaladas.

Información Nutricional por 100g:

  • Energía: 261 kcal (1092 kJ)
  • Proteínas: 0,5g
  • Hidratos de carbono: 63,9g
  • Grasas: 0,4g.

Información general

  • Nombre del operador: Porto-Muiños S.L.
  • Dirección del operador: Pol. Ind. O Acevedo, parcela 114 - 15185 Cerceda (A Coruña)
  • Lugar de procedencia del alimento: Pesca de Rías
Comentarios en la tienda on-line (8)
Quiero saber si sirve para restablecer tendones Revisión por Atletic
Puntuación
Hola me lesione y busque que este producto me funciona para mi lesion mi pregunta es ya que es grenetina de mar tiene el mismo funcionamiento que la grenetina hidrolizada y si la puedo consumir asi natural como dicen 10 grms (Publicado en 7/10/2017)
Inquietud Revisión por Carmen
Puntuación
Me gustaria saber si esta alga Agar Agar que se menciona mucho para preparar en lugar de la gelatina tradicional, o en postres o mousses, si tiene las mismas propiedades nutricionales que la gelatina, es decir si tiene colágeno? (Publicado en 4/3/2017)
Gelatina vegetal Revisión por Mire
Puntuación
A diferencia de la grenetina, el agar tiene origen vegetal al provenir de algas, por lo que son una buena alternativa para dietas vegetarianas, en cuanto a su presentación en copos o en láminas, no varían sus propiedades (Publicado en 4/3/2016)
En tiras? Revisión por Luana
Puntuación
Hola, soy nueva en este campo de las algas, me preguntaba la diferencia de uso del las algas en copos o en tiras, muchas gracias. (Publicado en 16/2/2016)
Revisión por Josefina
Puntuación
No conozco el agar agar solo se que es como la grenetina pero natural, y agradezco a Mire que haya pueto esta receta de gelatina, y con esa pagina que sugiere sera mas fácil utilizarlo. Muchas gracias. (Publicado en 19/7/2013)
Revisión por Mire
Puntuación
Les comparto las propiedades del Agar agar:

El agar agar es altamente saciante, ya que se trata de una gelatina o espesante natural, que al llegar al estómago y mezclarse con los jugos gástricos, aumenta de volumen, desencadenado una serie de mecanismos, gracias a los cuales, se produce la sensación de saciedad. Esta aumenta si además, se toma agua, ya que de ese modo, el agar agar aumenta aún más su volumen.

Gracias a esta propiedad característica del agar agar de aumentar su volumen a nivel gástrico, pasa al intestino arrastrando las toxinas que encuentra, ayudando a desintoxicar el organismo.

El agar agar es altamente depurativo, porque actúa como un laxante natural, ayudando a estimular el tránsito intestinal, sin producir cólicos, ni dolores abdominales característicos de los laxantes de origen farmacológico.

Ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos, ya que por su propiedad depurativa, logra arrastrar su exceso, impidiendo que pasen al torrente sanguíneo.

Ayuda a controlar la diabetes, ya que retrasa o enlentece la absorción de glucosa por parte de las células a nivel intestinal.
(Publicado en 28/2/2013)
Revisión por Mire
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Hola Daniela, el agar agar, es muy rica en fibra, y nos da la sensación de saciedad, efectivamente es una especie de gelatina que puedes utilizar como reemplazo de la grenetina, aquí te dejo una receta:

GELATINA DE NARANJA CON MELON

Ingredientes:

Rinde: 6 porciones
? 4grs de agar-agar en polvo
? 2 tazas de zumo de naranja y jugo de piña en almíbar (opcional incorporar azúcar)
? 1 limón
? Melón picado o fruta variada picada (fresas, kiwi, piña, melocotón, manzana?)

Preparación:

1. Poner a calentar el zumo de naranja con el jugo de piña en almíbar, y unas gotas de zumo de limón.
2. Cuando empiece a hervir, incorporar el agar-agar, espolvoreándolo. Revolver durante dos minutos. Luego lo reservamos para que se enfríe un poco.
3. Cortamos toda la fruta en trozos pequeños y la extendemos en un molde, hasta que quede lleno. Vertemos el líquido para que lo cubra y lo ponemos a enfriar al frigorífico durante 30 minutos. Desmoldar y servir.

Si quieres conocer mas recetas con Agar agar, te recomiendo que visites este link:
https://www.biomanantial.com/recetas-gelatinas-agar-agar-a-1368-es.html

Saludos! (Publicado en 15/5/2012)
Revisión por Daniela
Puntuación
HOla, alguien me puede decir como usar agar agar en recetas que llevan grenetina, solo sustituyendo este ingrediente? (Publicado en 15/5/2012)
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