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Leches y natas vegetales para veganos

Preparar el desayuno y las recetas para cada día con las leches y natas vegetales, son además de una opción saludable para los veganos, una forma variada de consumir leche y nata vegetal que reemplaza con una más alta calidad, nutrientes y sabor a la leche de vaca. Hay muchos sustitutos para la leche de vaca que puedes adquirir online, y están elaboradas a base de la avena, en forma de bebida de avena, o bebida de avena con cacao, vainilla y calcio. Estas bebidas son ideales para el consumo en el desayuno, y su presentación tetra pack las hace muy prácticas, se pueden beber frías o calientes.  De igual forma las leches en polvo van ganando terreno en las preferencias de los consumidores, su presentación en latas herméticas mantiene su frescura, calidad y nutrientes. Las leches vegetales bio están hechas a base de almendras, avellanas y avena. Adicionalmente podemos adquirir online leches en polvo bio de quinoa, castaña, espelta, sésamo y soja.

En la actualidad la leche de vaca sigue teniendo un consumo alto, pero cada vez son más las personas que prefieren leches vegetales, por sus propiedades en la nutrición y a las ventajas que tienen para la salud. El consumo de leche trae consigo una serie de problemas,  como una difícil digestión o la intolerancia a la lactosa, que pueden evitarse substituyendo esta leche por las leches vegetales ecológicas.

Estas leches vegetales son no lácteas, elaboradas  a base de agua e ingredientes vegetales, no contienen lactosa ni colesterol, tienen generalmente un bajo contenido en calorías,  y sus componentes son fáciles de asimilar y digerir. Además, contienen menos grasa que la leche de vaca. Su contenido en vitaminas del grupo B es grande, además contienen potasio. Estas leches son una excelente opción para las dietas vegetarianas, así como para las personas que no toleran la leche de vaca por la lactosa o proteína, así como para personas que sufren de colon irritable, diarrea o estreñimiento. 

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