Arroz Basmati Blanco Bio - El Granero - 500 g

Revisiones de Cliente

Revisión por Mire

Puntuación

Este arroz es muy apreciado por su característico grano largo, por su perfume particular y especiado, y por su fragancia suave y delicada. Su nombre en hindi significa ?Rey de las fragancias?. Adecuado para acompanyar platos especiados de carne, pescado o verduras. (Publicado en 16/3/2013)

Revisión por SILVIA

Puntuación

A RECETA ME LA PASO UNA AMIGA Y ME ENCANTA.
es pollo al curry con arroz bismati
ngredientes (4 personas):

1 pollo
250 gr. de arroz basmati
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 manzana reineta
50 ml. de leche de coco
agua
zumo de 1 limón
aceite de oliva virgen extra
sal
2 cucharaditas de curry
pimienta
hojas de cilantro
perejil
Elaboración de la receta de Pollo al curry con arroz basmati:

Retira la piel del pollo, trocéalo, colócalo en un bol y salpimienta. Agrega el curry y el zumo de limón. Mezcla bien y deja macerar durante al menos 10-15 minutos. Escurre los trozos de pollo y fríelos en una cazuela con un chorrito de aceite. Reserva el jugo resultante del macerado.

Para la salsa, pica los ajos, la cebolla y la zanahoria y ponlos a pochar en una cazuela. Sazona. Cuando hayan cogido un poco de color, añade las hojas de cilantro y la manzana con piel y picada (sin corazón). Vierte el jugo del macerado, la leche de coco y un par de vasos de agua. Mezcla, cocina durante 5-7 minutos y tritura la salsa. Incorpora los trozos de pollo y cocina 10 minutos más.

Enjuaga el arroz 2-3 veces hasta que el agua quede clara. Cuécelo con abundante agua y una pizca de sal durante 10-11 minutos. Escúrrelo. Sirve el pollo, acompáñalo con el arroz y salsea. Si se desea, espolvorea con perejil picado y decora con una rama de perejil.


(Publicado en 15/3/2013)

Revisión por KATY

Puntuación

El arroz basmati es ideal para acompañar cualquier tipo de plato, ya sea carne, pescado o verduras, ya sean cocinados a la plancha o guisados. Es delicioso. (Publicado en 10/10/2012)

Revisión por ANA

Puntuación

El arroz basmiti es facil de preparar por eso me gusta comprarlo. cuando se esta cocinando puedes añadir cardamomo y sabe muy rico .
1 taza de arroz basmati (por persona), 1 diente de Ajo, 5 pimientas rojas, 2 cardamomos verdes, 1 cucharada de aceite de oliva, agua, sal.
ELABORACIÓN:
Lavar el arroz en abundante agua fría. Poner en un cazo una cucharada de aceite de oliva, freír el ajo cortado en láminas, cuando este dorado retirar y reservar.
Añadir el arroz, la sal, el cardamomo y la pimienta, cubrir de agua fría y poner a fuego medio hasta que este tierno. (Publicado en 6/8/2012)