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Biotostadas de Trigo Sarraceno con Sal - 90 g

Tostadas crujientess ecológicas con trigo sarraceno.

Fabricante: El Granero Integral

Peso neto: 90 g

Ingredientes: harina de trigo sarraceno* (96,5%), azúcar de caña*, sal marina. No contiene gluten. No contiene: huevos, lácteos, frutos secos y soja. (*)=De cultivo ecológico.

Disponibilidad: En existencias

2,77 €

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Marca: El Granero Integral

El trigo es un alimento rico en hidratos de carbono que aporta mucha energía. Su riqueza en fibra la hace ideal para tratar el estreñimiento o la diverticulitis, es ideal para personas nerviosas o durante el estudio por su contribución en vitamina B. Tiene un alto contenido de lignanos (fitoestrógenos), reduce el riesgo de cáncer de mama, útero o próstata. El trigo tiene propiedades antioxidantes, ya que es una buena fuente de selenio y vit. E que protegen a nuestras células contra los radicales libres. El trigo se quiere parches en las enfermedades del corazón debido a su riqueza en vitamina E, que ayuda a que el colesterol obstruya las arterias y el óxido no.

Análisis Nutricional por 100 g: 

Valor Energético: 358 Kcal/1515 Kj 

Proteínas: 10,2 g 

H. de carbono: 70,7 g

Procedentes de Azúcares: 3,1 g 

Grasas: 2,3 g Saturadas: 0,5 g 

Monoinsaturadas: 1,0 g 

Poliinsaturadas: 0,8 g

Colesterol: 0,0 mg 

Fibra: 6,8 g 

Sodio: 0,3 g

Información general

  • Nombre del operador: BIOGRAN S L
  • Dirección del operador: Avda. Doña María Garcini, 16 - P. Ind. 28860 Paracuellos de Jarama. España
Comentarios en la tienda on-line (4)
Revisión por mire
Puntuación
El del Trigo sarraceno o Alforfón, aunque se considera un cereal, realmente no lo es ya que aunque tiene características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas.

El trigo sarraceno es "el rey de la proteína vegetal" debido a su alto contenido en proteínas (entre un 10 y un 13 %) y a la su gran disponibilidad (se calcula que podemos asimilar el 70 %) A la vez es muy rico en el aminoácido Lisina (escaso en las proteínas vegetales) y en otros aminoácidos esenciales (arginina, metionina, treonina y valina)

No contiene gluten y por ello es ideal en dietas para los celíacos. (Publicado en 9/4/2013)
Revisión por beto cueto
Puntuación
Se puede consumir en forma de grano (son de forma triangular, como una pequeña pirámide) y en forma de harina. De su harina se elabora pasta o Soba (como se conoce en Japón), crepes, sémolas y pasteles. Los granos tostados se conocen como Kasha.
Al ser un alimento rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, el trigo sarraceno o alforfón nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. (Publicado en 9/4/2013)
Revisión por OTILIA
Puntuación
muy sabrosas y nutritivas por el trigo sarraceno .Sus granos tienen forma triangular y el sabor es muy particular lo que brinda la posibilidad de incluirlo en variadas preparaciones culinarias (entero o como harina). (Publicado en 21/10/2012)
Revisión por toñita
Puntuación
Originario de Asia, el trigo sarraceno es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad y es considerado uno de los alimentos amiláceos más sanos y naturales que podemos consumir.


Entre sus principales característicos se destaca el contenido y calidad de sus proteínas, poseedoras de gran valor biológico. Además, es rico en vitaminas B1, B2, B3 y E, así como también en hierro, por lo que es recomendable en casos de anemia.
estas biotostadas son muy sabrosas , me gustan mucho con queso. (Publicado en 11/7/2012)
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