La papilla Biocrecimiento de “Kokoh” con unos ingredientes específicos como azukis y algas “kombu”, ricas en minerales y yodo marino se inspira en la sabiduría alimenticia tradicional oriental, según la cual los alimentos se podían clasificar como más yin o más yang según su procedencia, su forma, sus ingredientes, y su modo de preparación. Los cereales, y concretamente el arroz, eran el alimento “yin” más cerca de este equilibrio, y las leguminosas, y especialmente la soja, el alimento “yang” más cerca del centro.
Elaborada únicamente con productos ecológicos, la papilla de Kokoh Biocrecimiento es un alimento completo que conviene a los niños a partir de los 7 meses y se reconstituirá con agua embotellada o, según consejo facultativo con otro líquido alimenticio adecuado (leche, leche de soja, zumos, etc.)
Preparación: Instantáneo, no necesita cocción. Verter el líquido de su elección en el biberón o recipiente, añadir papilla BIOCRECIMIENTO mezclándola, hasta obtener la cremosidad deseada, utilizando eventualmente una batidora. También pueden simplemente dispersar la papilla en la superficie del líquido, esperar 5 minutos a que se absorba y luego mezclar.
Dosis orientativa: Biberón: de 2 a 4 cucharadas soperas rasas (20 g) con 200 cc de líquido. Papilla cremosa: de 6 a 8 cucharadas rasas ( 30 g-40 g) con 200 cc de líquido. Recomendamos combinen BIOCRECIMIENTO con caldos vegetales, con licuados de verduras dulces o de fruta, con leche o leche de soja de cultivo ecológico, con batidos de frutas o compotas, para espesar sopas, etc.
Antecedentes
Los hombres de conocimiento en Oriente percibían en la naturaleza, trascendiendo todo fenómeno o manifestación material, la acción de dos polos complementarios y antagónicos como las dos caras de una moneda, la mujer y el hombre, el frío y el calor, la fuerza centrífuga y la fuerza centrípeta (gravedad), y les llamaron yin y yang.
Observando esta manifestación en sus vidas consideraban que su bienestar y su salud residía en vivir cerca de este equilibrio. Los alimentos se podían clasificar también como más yin o más yang según su procedencia, su forma, sus ingredientes, su modo de preparación. Los cereales, y concretamente el arroz, eran el alimento “yin” más cerca de este equilibrio, y las leguminosas, y especialmente la soja, el alimento “yang” más cerca del centro.
Consta que, por ejemplo en Japón, donde esta sabiduría alimenticia tradicional protegió durante miles de años a la población, aparecieron muchas patologías antaño prácticamente desconocidas directamente relacionadas con las modas impuestas desde occidente después de la última guerra mundial.
La visión de un orden universal inspiró a filósofos y científicos, y igualmente a humildes personas en sus quehaceres cotidianos; como nos inspiró combinando unos ingredientes biológicos a la manera tradicional oriental para preparar la papilla Biocrecimiento de “Kokoh” con unos ingredientes específicos como azukis y algas “kombu”, ricas en minerales y yodo marino.
Papilla de Kokoh |
Información nutricional |
|
U |
100 g |
% CDR* (100g) |
Valor energético |
kcal |
347 |
|
|
kJ |
1458 |
|
Grasas totales |
g |
6.2 |
|
Proteina |
g |
10.5 |
|
Carbohidratos metabolizables |
g |
62.8 |
|
Carbohidratos fibra |
g |
6.2 |
|
Colesterol |
mg |
0 |
|
Sodio |
mg |
36.3 |
|
Potasio |
mg |
358.1 |
|
Calcio |
mg |
101.7 |
25 |
Fósforo |
mg |
349.4 |
|
Magnesio |
mg |
168 |
|
Hierro |
mg |
3.8 |
64 |
Flúor |
mg |
0.1 |
|
Vitamina A |
µg |
9.9 |
2 |
Vitamina E |
mg |
2 |
|
Vitamina B1 |
mg |
0.5 |
95 |
Vitamina B2 |
mg |
0.1 |
17 |
Vitamina B3 |
mg |
4.4 |
|
Vitamina B6 |
mg |
0.6 |
|
Vitamina C |
mg |
0 |
0 |
Yodo |
µg |
165 |
236 |
Zinc |
µg |
1865 |
47 |
Cobre |
µg |
256 |
64 |
Manganeso |
µg |
1410 |
|
Cromo |
µg |
4 |
|
Selenio |
µg |
128 |
1281 |
*Valor de referencia de "Cantidad Diaria Recomendada" |
Origen: España
Certificados: Bio – nach EG-Ökoverordnung, CCPAE | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, Certifié d’Agriculture Biologique


Nombre del operador: Ecoaliment - Aliment Vegetal
Dirección: Carre dels Picapedrers 2 P. I, 08319 Dosrius, Barcelona. España