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Cominos (Cuminum cyminum L.) - Bolsa de 50 g

Nombre común: Cominos

Nombre científico: Cuminum cyminum L.

Presentación : Bolsa de 50 g.

Parte utilizada: Fruto.

Disponibilidad: En existencias

2,25 €

Comprar Cominos (Cuminum cyminum L.)

Indicaciones / recomendaciones: Usos tradicionales: meteorismo, dispepsias hiposecretoras, espasmos gastrointestinales, dismenorrea, diabetes, diarreas y para estimular la secreción láctea.

Como preparar la infusión: Se vierte una cucharada en una taza de agua hirviendo y se deja reposar cinco minutos.
Si son raíces, cortezas o semillas lo habitual es hervir cinco minutos.

Comentarios en la tienda on-line (2)
Revisión por Mire
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Hola, les dejo una receta para preparar arroz al comino:

2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadita de semillas de comino
1 taza de arroz jazmín
1 3/4 taza de agua
Sal al gusto

1. Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega las semillas de comino y cocina hasta que empiecen a brincar. No dejes que las semillas se doren de más o se quemen. Agrega el arroz y fríe durante 1 minuto.
2. Agrega el agua y la sal y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo y tapa la cacerola. Cocina el arroz durante aproximadamente 15 minutos. Si notas que el arroz se empieza a quemar en el fondo, pon la cacerola sobre un comal para que éste absorba el fuego directo. Revuelve con un tenedor.
(Publicado en 20/9/2012)
Revisión por lolita
Puntuación
A pesar de que la pequeña semilla de comino tiene una apariencia bastante modesta, es bastante fuerte en sabor, el cual puede ser descrito como penetrante y apimentado, con ligeros toques de cítricos.

Me lo recomendaron mucho para arrojar unos calculos renales y ahora he mejorado mucho,
(Publicado en 17/9/2012)
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