Cominos (Cuminum cyminum L.) - Bolsa de 50 g

Revisiones de Cliente

Revisión por Mire

Puntuación

Hola, les dejo una receta para preparar arroz al comino:

2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadita de semillas de comino
1 taza de arroz jazmín
1 3/4 taza de agua
Sal al gusto

1. Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega las semillas de comino y cocina hasta que empiecen a brincar. No dejes que las semillas se doren de más o se quemen. Agrega el arroz y fríe durante 1 minuto.
2. Agrega el agua y la sal y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo y tapa la cacerola. Cocina el arroz durante aproximadamente 15 minutos. Si notas que el arroz se empieza a quemar en el fondo, pon la cacerola sobre un comal para que éste absorba el fuego directo. Revuelve con un tenedor.
(Publicado en 20/9/2012)

Revisión por lolita

Puntuación

A pesar de que la pequeña semilla de comino tiene una apariencia bastante modesta, es bastante fuerte en sabor, el cual puede ser descrito como penetrante y apimentado, con ligeros toques de cítricos.

Me lo recomendaron mucho para arrojar unos calculos renales y ahora he mejorado mucho,
(Publicado en 17/9/2012)