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Copos de Cebada Bio - 500 g

Copos de cebada procedente de agricultura ecológica.

Ingredientes: copos de cebada*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja, frutos secos y altramuces.
(*)=De cultivo ecológico.

Aval Ecológico: SOHISCERT

Presentación: Bolsa

Peso Neto: 500 g

Disponibilidad: En existencias

1,79 €

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Modo de empleo: puede tomarlos directamente con yogur o remojados en bebidas vegetales o derivados, zumos etc. También puede cocerlos o utilizarlos para elaborar distintas recetas (galletas, bizcochos, etc.).

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

La cebada es un cereal de una gran importancia nutritiva, rico en vitaminas y minerales; es un sustituto ideal del arroz corriente. La cebada presenta una raíz fasciculada y su tallo es una caña hueca dividida en entrenudos. Cada planta de cebada puede presentar un número diferente de tallos, en cada uno de los cuales hay una espiga. La espiga de la cebada es su flor, considerada como una continuación del tallo, típico en las gramíneas. La cebada se considera uno de los productos agrarios más antiguos, datando su origen en Asia y Etiopía. El cultivo de esta planta fue una parte importante de la economía en las grandes civilizaciones, siendo una base en la alimentación griega, romana, egipcia y china. Hoy en día, es el cuarto cereal de mayor producción en el mundo, precedido del trigo, el maíz y el arroz.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO:

  • Valor energético 
  • Grasas 2.43 g
  • Saturadas 0.6 g
  • Hidratos de carbono 78.6 g
  • De los cuales azúcares 3.16 g
  • Fibra 15.3 g
  • Proteínas 9.01 g
  • Sal 0,018 g

Información general

  • Nombre del operador: BIOGRAN S L
  • Dirección del operador: Avda. Doña María Garcini, 16 - P. Ind. 28860 Paracuellos de Jarama. España
Comentarios en la tienda on-line (5)
Revisión por Mire
Puntuación
La cebada es un grano rico en fibra, contiene también grandes cantidades de aminoácidos esenciales. Y aproximadamente 20 enzimas, que el cuerpo necesita para sus funciones normales. En rica en vitaminas como la B, minerales como el potasio, fósforo, calcio y magnesio.

(Publicado en 24/8/2013)
Revisión por Adamari
Puntuación
No conozco la cebada, solo he escuchado que con eso alimentan a las aves y aqui en mi ciudad no la encuentro para uso personal, sera muy interesante comerla, solo que no se si es algo que me haga subir de peso. gracias. (Publicado en 7/8/2013)
Revisión por xiomara
Puntuación
Dice aqui que este cereal es el 4o en produccion en el mundo y sin embargo yo nunca lo he visto en los mercados, no se donde lo pueda comprar, he leido que es muy saludable y quisiera comprarlo en esta tienda. (Publicado en 22/3/2013)
Revisión por Carmiña
Puntuación
muy rica tu receta me gusto mucho. y muy nutritiva con los vegetales. (Publicado en 12/10/2012)
Revisión por ALICIA
Puntuación
Esta receta la cocinan mi abuelita y mi mamá y a mi me encanta.

1 manojo de acelgas (pueden utilizarse acelgas en conserva)
1 l de caldo de verduras
50 g de copos de cebada
1 chorrito de salsa de soja

Elaboración
Ponemos el caldo a calentar y cuando hierva añadimos las acelgas troceadas. Dejamos cocer 15 minutos y trituramos con la batidora. Si utlizamos acelgas en conserva como ya están cocidas sólo hay que triturarlas con el caldo.
Añadimos los copos de avena, dejamos cocer 10 minutos más y veremos como se hinchan y espesan nuestra sopa. Si nos gusta la sopa más clarita podemos añadir más caldo.
Por último aliñamos con la salsa de soja al gusto, vamos probando hasta que obtengamos la sazón justa. (Publicado en 8/8/2012)
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