Name: Cous cous blanco de cultivo biológico - 500 g
SKU: couscousblanco
Price: 2.52 EUR
Availability: InStock
Rating: 93 (3 reviews)

El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz (del árabe kuskūs, con adición del artículo al- en el segundo caso), es un plato tradicional de Marruecos y Argelia hecho a base de sémola de trigo (en la antigüedad estaba hecho de pequeñas migas de pan). En árabe significa ‘la comida’, ya que se le podría considerar como el plato principal en muchos de los pueblos del norte de África, y en algunas familias lo cocinan diariamente, y entre otras variantes El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo de tamaño medio de un milímetro de diámetro (tras el cocinado).

Aval ecológico: CAE

Consejo
Regulador Agricultura Ecológica

Aval Ecológico de la Unión
Europea


Fabricante	El Granero Integral

Otras personas marcaron este producto con las siguientes etiquetas:

cous cus (2)
cuscus (2)
el granero (89)
semola (3)
trigo (26)

Utilizar espacios para separar las etiquetas. Usar comillas simples ( ') para frases.

Revisiones de Cliente

Revisión por Ana Maria

Puntuación

hay muchos productos que no conozco y que se venden en esta tienda, por ejemplo este cous cous , he estado buscando recetas y encontre algunas muy fáciles y veo que es un alimento muy nutritivo, gracias por esta receta compartida. (Publicado en 3/9/2013)

Revisión por faride

Puntuación

Esta receta la comi con unas amigas y me gusto

ingredientes
- 2 tazas cous cous precocido
- 4 zanahorias
- 3 calabacines
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolleta
- 1 diente ajo
- orégano seco
- albahaca seca
- pimienta
- aceite
-sal

Se cocina de la siguiente manera

Primero cortamos las zanahorias, los calabacines, el pimiento y la cebolleta. Luego, en una cacerola con un poco de aceite salteamos la cebolleta y el pimiento. Añadimos el diente de ajo bien triturado junto con la zanahoria, y por último, el calabacín. Lo cocinamos todo hasta que quede tierno y condimentamos con el orégano y la albahaca. Salpimentamos al gusto.

Al mismo tiempo ponemos a hervir dos tazas de agua con sal y colocamos los granos de cous cous en un recipiente ancho para servir. Le añadimos el agua hervida y dejamos reposar unos 8 minutos, para que los granos de cous cous se inflen. Entonces le echamos un chorrito de aceite y removemos con un tenedor, para que los granos queden sueltos.

Por último añadimos los vegetales al cous cous y servimos.

(Publicado en 17/4/2013)

Revisión por ana maria