Cous cous integral de cultivo biológico

Revisiones de Cliente

Revisión por Mire

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Hola Libia, ¡que gustoo que hayas probado la receta, y nos compartas tu opinión!, con las verduras y el cous cous integral, es una preparación muy rica en fibra que nos ayuda a una mejor digestión, además de todos los nutrimentos que nos aporta. Saludos! (Publicado en 18/4/2013)

Revisión por libia

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Muy rica esa receta que nos dijo mire, la cocine y me quedo de rechupete, por eso quise compartir con ustedes que es buena y la pueden cocinar. (Publicado en 17/4/2013)

Revisión por Mire

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Tienes mucha razón Coco, el couscous está hecho a base de sémola de trigo, y como bien dices es muy versátil, por ejemplo lo podemos preparar con verduras, y hacer una receta vegetariana muy rica. Aquí les proporciono una receta:

Couscous con verduras:

Ingredientes

- 2 tazas cous cous precocido

- 4 zanahorias

- 3 calabacines

- 1 pimiento rojo

- 1 cebolleta

- 1 diente ajo

- orégano seco

- albahaca seca

- pimienta

- aceite

- sal

Procedimiento:

Primero cortamos las zanahorias, los calabacines, el pimiento y la cebolleta. Luego, en una cacerola con un poco de aceite salteamos la cebolleta y el pimiento. Añadimos el diente de ajo bien triturado junto con la zanahoria, y por último, el calabací­n. Lo cocinamos todo hasta que quede tierno y condimentamos con el orégano y la albahaca. Salpimentamos al gusto.

Al mismo tiempo ponemos a hervir dos tazas de agua con sal y colocamos los granos de cous cous en un recipiente ancho para servir. Le añadimos el agua hervida y dejamos reposar unos 8 minutos, para que los granos de cous cous se inflen. Entonces le echamos un chorrito de aceite y removemos con un tenedor, para que los granos queden sueltos.

Por último añadimos los vegetales al cous cous y servimos.

Dejamos reposar un poco y rectificamos de sal y sazonamos al gusto con comino. (Publicado en 30/6/2012)

Revisión por Coco

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Como cualquier otro tipo de pasta, resulta muy versátil, podemos comerlo solo o acompañado con todo tipo de alimentos, verduras, frutas, legumbres, pescados y mariscos, carnes? (Publicado en 29/6/2012)