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Ensalada de Algas deshidratadas - Porto Muiños - 50 g

Fabricante: Porto Muiños

Peso Neto: 50 g

Ingredientes: Algas Naturales Deshidratadas

Propiedades: Contiene minerales como el calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio o yodo. Proporcionan vitaminas A, C o vitaminas del complejo B son ricas en proteínas, fibra y fitocoloides

Disponibilidad: En existencias

4,50 €

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Preparación: 

Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.

Cocción: Cocer durante 5 minutos.

Tips de consumo: 

Natural: En ensalada (hidratada o escaldada).

Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.

Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Como ingredientes en platos de arroz o pasta.

Análisis nutricional por 100 g:

Energía 774 kj
(185 kcal)
Grasas 0,9 g
- Ácidos grasos saturados 0,3 g
Hidratos de carbono 6,1 g
- Azúcares 0 g
Fibra alimentaria 36 g
Proteínas 19 g
Sal 3,7 g
Sodio 1,457 g

Información general

  • Nombre del operador: Porto-Muiños S.L.
  • Dirección del operador: Pol. Ind. O Acevedo, parcela 114 - 15185 Cerceda (A Coruña)
  • Lugar de procedencia del alimento: Pesca de Rías
Comentarios en la tienda on-line (5)
Revisión por Mire
Puntuación
Hola Asunción, en efecto, la ensalada de mar, lleva su nombre gracias a su contenido en alga, que son consideradas como las "lechugas" de mar, puedes añadir un poco a tus ensaladas convencionales, ya sea que las escaldes o hidrates, o bien, puedes molerlas y añadirlas en salsas o para condimentar. También las puedes emplear para darle sabor a caldos y sopas. ¡Saludos! (Publicado en 3/9/2013)
Revisión por Asunción
Puntuación
Me gustaria saber si esta ensalada se llama asi por tener varios tipos de algas y cual es la mejor manera de consumirlas porque no conozco muchas recetas con algas, espero me orienten muchas gracias!! (Publicado en 30/7/2013)
Revisión por Pita Rosas
Puntuación
nunca he cocinado este tipo de alimentos pero nunca es tarde para hacerlo y con las sugerencias que nos da la pagina creo que podre hacerlo, claro si pudieran dar alguna receta seria mejor gracias! (Publicado en 17/7/2013)
Revisión por minerva
Puntuación
Me gustaria que alguien me diga una receta para combinar esta ensalada con otros ingredientes y que sea un plato muy completo y nutritivo para darle a mis niños. Siempre estoy en busca de nuevas recetas saludables y que a ellos les gusten. (Publicado en 31/5/2013)
Revisión por TERE
Puntuación
Esta ensalada es una buena opcion, porque se puede preparar de diferentes formas como dice aqui y ademas es muy nutritiva, las algas aportan muchos beneficios a la salud. (Publicado en 18/6/2012)
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