Espaguetis con albahaca Bio

Revisiones de Cliente

Excelente sabor! Revisión por Anna

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Esta pasta ya incorpora a la albahaca, lo cual le da un sabor único y excelente. Me gusta mucho preparar estos speaguettis al pesto o con salsa natural de tomate. (Publicado en 30/3/2017)

Revisión por viviana

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yo tengo una plantita de albahaca en casa pero sus hojas son muy pequeñas, solo la uso para secarlas y aromatizar mis platillos, es primera ocacion en que probare este tipo de pasta con otro ingrediente . (Publicado en 18/4/2013)

Revisión por Mire

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La albahaca es una hierba muy característica por su gran aroma y sabor que nos conquista en cada plato, pero no se trata de una simple hierba aromática, sino que su atractivo se debe a los grandes beneficios que puede ofrecer para la salud.

Sus componentes nutricionales y las sustancias responsables de su agradable aroma son, al mismo tiempo, fruto de muchos de sus efectos preventivos de enfermedades, que refuerzan nuestra salud y los deseos de utilizar esta noble hierba en la cocina.

Los flavonoides que posee son fuertes antioxidantes que reducen los potenciales daños de los radicales libres del oxígeno sobre nuestro organismo, enlentecen el proceso de envejecimiento y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.

Su contenido en ácidos volátiles que contribuyen con su aroma, actúa como antibacteriano reduciendo la posibilidad de supervivencia de bacterias dañinas en los alimentos.

Entre los nutrientes que también favorecen la salud se encuentran sus betacarotenos, vitamina C, calcio y magnesio, todos ellos necesarios para el correcto funcionamiento cardíaco, así como del resto del organismo. (Publicado en 26/7/2012)

Revisión por alfonsina

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me encantan las pastas esta receta es mi favorita , la comparto con ustedes.

Espaguetis con atún

INGREDIENTES

500 g espaguetis
- 3 latas atún
- 500 g tomate triturado
- 200 g queso rallado
- 200 g nata para cocinar
- 1 cebolla
- 4 anchoas en aceite
- sal

Primero pochamos el tomate triturado en una sartén con un poquito de sal y la cebolla cortada finamente. Removemos sin parar evitando que se queme o se pegue. Una vez esté cocido le añadimos las latas de atún bien escurridas. Con la ayuda de una espátula repartimos y mezclamos bien.

Aparte hervimos los espaguetis en una olla ancha con agua y sal. Cuando estén al dente los escurrimos y los añadimos a la sartén de la salsa. Removemos todo procurando que los espaguetis no se rompan.

A continuación repartimos los espaguetis en los platos de servir. Cortamos pequeñitas las anchoas y las repartimos por encima de cada plato. Bañamos los espaguetis con la nata para cocinar y espolvoreamos con el queso rallado.

Finalmente ponemos los platos en el horno y dejamos gratinar hasta que el queso adquiera un color dorado y servimos caliente. (Publicado en 26/7/2012)