RECETAS CON SPAGUETTI
Espaguetis con Espinacas
Ingredientes :
• 1 paquete de espinacas (congeladas)
• 1 vaso de leche
• 1 vasito de nata liquida
• 50gr de queso azul o roquefort
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva.
• sal y pimienta negra
• 1/4 Espaguetis
Elaboración:
- Hervir las espinacas durante 10 minutos.
- Cocer la pasta en abundante agua.
- Echar en una sarten la mantequilla (aceite) y añadir las espinacas, la sal, la pimienta, la nata, leche y el queso y hacerlas a la crema, que queden muy sueltecitas.
- Añadir a las espinacas la pasta y a comer
Espaguetti a la Napolitana
• 500 g de espaguetis
• 1 cebolla
• salsa de tomate
• aceite
• sal
• orégano
• queso rallado tipo gruyere
Elaboración:
Cocer los espaguetis en abundante agua con sal, escurrir y reservar.
Picar la cebolla y rehogar en una sartén con aceite, incorporar la salsa de tomate, el orégano y la sal, dar un hervor y retirar.
Disponer en una fuente los espaguetis y añadir la salsa por encima, espolvorear con el queso y servir.
Espaguettis ajo, aceite y anchoas
Ingredientes:
• 500 gramos de espaguetti
• 3 anchoas
• 2 dientes de ajo
• un vasito de aceite
• sal
• perejil
Elaboración:
En una sartén, sofría el ajo. Cuando se ponga amarillito, quítelo con una cuchara y añada las anchoas en trocitos.
Con esta "salsa", aderece unos espaguetti cocidos "al diente" (duros). Añada perejil encima y sirva.
Revisiones de Cliente
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Revisión por Niza
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Se sabe que los cereales constituyen una parte fundamental en la dieta alimentaria, a lo largo de toda la vida, fundamentalmente en la infancia. Los cereales componen una excelente fuente de hidratos de carbonos y proteínas, por lo general con muy bajo contenido graso, y aportan fibras y otros nutrientes indispensables.
Los alimentos ecológicos proponen una forma de producción mucho más ?amistosa? con el medioambiente, tratando de dejar el mínimo impacto, preservando los recursos y teniendo como premisa que este pequeño planeta azul deberá ser habitado por las generaciones futuras. (Publicado en 20/4/2013)
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Revisión por amelÃ
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esta receta es muy sencilla. espero les guste.
Espaguetis a la carbonara:
Ingredientes:
4 yemas de huevo
1 huevo entero
100 gramos de queso
150 gramos de tocino en trocitos
320 gramos de pasta para espaguetis
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta negra molida
Modo de preparacion:
Comenzamos cociendo lo espaguetis en una cacerola con agua salada sin escesos, a parte en una sarten ponemos el tocino, en un bol añadimos las yemas y el huevo, vamos batiendo, una vez batido incorporamos el queso, luego la pimienta negra, revolvemos y añadimos tocino, escurrimos la pasta y la añadimos al bol y listo (Publicado en 27/7/2012)
