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Harina de Maíz de Cultivo Biológico - 500 g

Harina de maíz, procedente de agricultura ecológica certificada.

Esta harina de maíz es muy útil para espesar sopas o salsas. También para preparar postres y repostería.

Ingredientes: harina de maíz*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo  y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.

Presentación: Envase de 500 g.

Disponibilidad: En existencias

1,55 €

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Propiedades del maiz :

• Alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión.
• Tiene propiedades diuréticas.
• Alto en fibra: favorece la digestión, el tránsito intestinal y reduce el colesterol.
• Contiene Betacaroteno, un potente antioxidante.
• Rico en vitaminas del grupo B (especialmente B1, B3 y B9)
• Rico en vitamina E (en especial su aceite)
• Aporta proteínas vegetales de calidad.
• Rico en potasio, hierro y fósforo.
• Rico en aceites esenciales.

Marca: El Granero

Origen: España

Aval ecológico: CAE

Consejo 
Regulador Agricultura Ecológica

Aval Ecológico de la Unión 
Europea

Análisis nutricional por 100g.:

- Valor Energético: 1457 kJ./344 kcal.
- Proteínas: 4,6 g.
- Hidratos de carbono: 76,4 g.
de los cuáles azúcares: 0,88 g.
- Grasas: 1,6 g.
de las cuáles saturadas: 0,34 g.
- Fibra: 2,6 g.
- Sal: 0,194 g.

Información general

  • Nombre del operador: BIOGRAN S L
  • Dirección del operador: Avda. Doña María Garcini, 16 - P. Ind. 28860 Paracuellos de Jarama
Comentarios en la tienda on-line (4)
Revisión por Mire
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Hola Chepina, que bueno que hayas experimentado con la harina de maiz, las tortillas son riquísimas para acompañar platillos, seguramente poco a poco irás agarrando práctica para estirar muy bien la masa, en México usamos una "prensa", con la que se preparan la mayoría de las tortillas caseras. Saludos!! (Publicado en 27/4/2013)
Revisión por CHEPINA
Puntuación
Encontre la receta de las tortillas de maiz y al principio me salieron medias gruesas pero ya estoy aprendiendo y son realmente deliciosas con esta harina de cultivo biológico y muy nutritivas, ahora estoy tomando clases de cocina mexicana para poder preparar platillos con harina de maiz. (Publicado en 26/4/2013)
Revisión por Basilia
Puntuación
Les dejo este rico postre.

500 ml de leche
2 huevos
50 g de harina de arroz
125 g de azúcar
500 ml de yoghurt de durazno
12 galletas soletas

Licúa la leche con los huevos, la harina de arroz y el azúcar. Vierte a una olla a fuego medio, bate enérgicamente con un batidor de globo hasta que espese y se cueza. Deja enfriar.
Mezcla en forma envolvente el yoghurt con lo anterior; vierte a las flaneras y refrigera durante 3 horas.
Sirve acompañando cada postre con 2 soletas. (Publicado en 18/1/2013)
Revisión por AMPARO
Puntuación
ME GUSTARIA SABER SI LA HARINA DE MAIZ ECOLOGICA ES TAMBIEN SIN GLUTEN, NECESITO ENCONTRAR UNA ASI. (Publicado en 19/4/2011)
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