Lentejas rojas de cultivo biológico

Revisiones de Cliente

Revisión por Mire

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Recomiendo ofrecer las legumbres en la dieta del bebé a partir de los 12 meses, y si los padres son alérgicos a algunas legumbres, se debe esperar hasta los 18 meses, sin embargo, si quieres ofrecérlas antes en su dieta, consulta con tu pediatra, quien puede decirte si el tracto digestivo del bebé ya está preparado para incluir legumbres en su dieta. ¡Saludos! (Publicado en 29/8/2013)

Revisión por Cuquis

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No las tenemos en mi ciudad y me gustaria mucho probar, y mas con las recetas que amablemente nos comparten, me gustaria mucho saber los beneficios que tienen y si las pueden comer los bebes como de 7 meses. (Publicado en 6/8/2013)

Revisión por Rodolfo

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si les gustan los mariscos esta receta es buena

Ingredientes para 2 personas
- 2 tentáculos de pulpo cocido
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 0,5 cebolla
- 50 gramos de lentejas rojas
- 6 tomates cherry
- 1 chorrito de vinagre de manzana
- 1 chorrito de aceite
- 1 pizca de sal común
- 1 pizca de sal maldón

Cocer las lentejas con agua y sal unos 15 minutos. Colar, enfriar con agua fría y escurrir. Pelar la zanahoria y la cebolla, lavar el pimiento y trocear todo diminutamente. Sazonar y aliñar con el vinagre y con el aceite y remover para mezclar bien. Cortar los tentáculos del pulpo a rodajas y añadir a la vinagreta. Agregar también las lentejas y mezclar todo bien. Reservar unas horas en la nevera. Servir acompañado de los tomates partidos por la mitad y sazonados con sal maldón.

(Publicado en 8/5/2013)

Revisión por Recetas para Lentejas

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Aquí una deliciosa receta seleccionadas especialmente para que le des a tu menú variedad en cuanto a sabor y presentación.

SOPA DE LENTEJAS ROJAS

Ingredientes:

• Lentejas rojas secas 2/3 taza
• Garbanzos secos, remojados 8 h1/3 taza
• Chiles verdes (opcional) 4
• Cúrcuma molida 1 cdta.
• Cebolla grande, cortada en rodajas finas 1
• Agua 1 y 1/2 tazas
• Tomates perita en lata enteros, troceados 400 g
• Aceite de oliva 4 cdas.
• Mostaza en granos 1/2 cdta.
• Coreandro en semillas 1 cdta.
• Ajo finamente picado 1
• Chiles rojos, secos (opcional) 2
• Sal a gusto (opcional)

Procedimiento:

1. En la olla vierta el agua indicada, las lentejas, los garbanzos o arvejas, los chiles verdes, la cúrcuma, y la cebolla y lleve a cocer, a fuego medio, unos 40 min. o que las lentejas se ablanden y se evapore el agua.
2. Retire y haga un puré. Añada la sal, los tomates y mezcle bien.
3. Si queda muy espeso agréguele un poquito de agua caliente. Mantenga caliente.
4. Caliente el aceite en la sartén, a fuego medio/alto, eche los granos de mostaza, las semillas de comino, el ajo picado, el curry, los chiles rojos y la asa fétida. Rehogue unos 2 a 3 min.
5. Vierta la mezcla de especias sobre las lentejas y sirva.
6. Es también una excelente guarnición para carnes o pescados asados, puede el plato con hojas de albahaca o perejil o cilantro.


Si deseas más recetas con lentejas, consulta este enlace:

https://www.biomanantial.com/recetas-con-lentejas-rojas-a-1354.html

Suerte! (Publicado en 2/3/2010)