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Miel de Eucalipto Bio - 500 g

Fabricante: El Granero Integral

Peso Neto: 500 g

Ingredientes: miel de eucalipto*. Origen: España. (*)=De cultivo ecológico.

Disponibilidad: En existencias

6,50 €

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RECETA

Mollejas caramelizadas en miel de Eucalipto

  • mollejas limpias. 400 gr 
  • cebollas chicas. 5 
  • zanahoria. 1 
  • aceite. 4 cdas
  • caldo de ave. 200 cc 
  • puerros pequeños. 4 
  • papas. 12 
  • zapallito pequeño. 1 
  • miel de eucalipto. 6 Cdas 
  • semillas de hinojo, tostadas. 2 cdtas  

Preparación

Blanquear las mollejas: cocinarlas, partiendo de agua fría, con 1 cebolla y 1 zanahoria (enteras o cortadas en cubos). Calcular 15 minutos desde que rompa el hervor y retirar del fuego. 

Escurrirlas y reservar. 

Pelar las cebollas restantes y dorarlas en una cazuela con 2 cucharadas de aceite. 

Sumar el caldo y cocinarlas en el horno 15 minutos, hasta que estén tiernas. 

Cortar los puerros, los papines y el zapallito en láminas finas. 

Blanquearlos en agua hirviendo salada, por separado, unos minutos. 

Escurrirlos y sumarlos a la cazuela de las cebollas. Cocinar unos minutos más para que se doren. 

Mezclar la miel con las semillas de hinojo y reservar. 

Dorar las mollejas en una sartén con el aceite restante, agregar la miel con semillas y cocinar 2 minutos más. 

Acomodar en el centro de los platos los vegetales, poner encima las mollejas y rociar con la miel perfumada al hinojo. 

Servir caliente.

Información Nutricional

Valores medios por 100 g de Producto

  • Valor energético: : 1283 kJ/302 kcal 
  • Grasas 0 g
  • Saturadas 0,001 g
  • Hidratos de carbono 82,3 g
  • De los cuales azúcares 82,3 g
  • Fibra 0,2 g
  • Proteínas 0,3 g
  • Sal 0,004 g

Información general

  • Nombre del operador: BIOGRAN S L
  • Dirección del operador: Avda. Doña María Garcini, 16 - P. Ind. 28860 Paracuellos de Jarama
Comentarios en la tienda on-line (5)
Optimo! Revisión por Luana
Puntuación
Hola, desde que tomo todas las noche una infusión con miel de eucalipto duermo mucho mejor y no me resfrío! Qué descubrimiento! (Publicado en 15/1/2016)
Revisión por Mire
Puntuación
Sin duda, esta es la mejor miel que podemos tomar de cara al invierno, además de poseer todos los efectos beneficiosos de la miel, al ser de eucalipto, también nos beneficiamos de las propiedades beneficiosas del eucalipto.

Entre las muchas propiedades que el eucalipto nos ofrece, al combinarlo con la miel hace que nuestra enfermedad, ya sea resfriado, constipado, gripes o catarros sean mucho más fáciles de llevar.

Una de los efectos más desagradables de estas enfermedades estacionales es la dificultad para respirar, el exceso de mucosidad y la congestión nasal. La miel de eucalipto, posee las propiedades necesarias que nos ayudarán a paliar esta serie de síntomas tan desagradables. (Publicado en 11/10/2012)
Revisión por FLOR
Puntuación
me encanto esta miel y se la di a mi hija que tenia mucha tos, hice un te y lo endulce con esta miel y fue muy bueno para ella. (Publicado en 10/10/2012)
Revisión por Mire
Puntuación
Está miel es la que proviene del néctar de la flor de eucalipto, y ayuda prescisamente a combatir la tos, es buena para las vias respiratorias, y los resfriados. (Publicado en 10/5/2012)
Revisión por marce
Puntuación
No sabpia que había miel de eucalipto, para que se utiliza? para las vias respiratorias o como si fuera miel de abeja? (Publicado en 9/5/2012)
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