La Quinoa tiene un alto contenido (16,60 %) de una proteína de alta calidad muy equilibrada en aminoácidos. Aporta además casi 5 veces más hierro (19 mg por 100 g de producto) que las espinacas, calcio (160 mg ), es una buena fuente de ácido linoleico y de vitaminas del grupo B (B6, niacina y thiamina). Es también fuente de magnesio, zinc, cobre, y manganeso.
Biocrecimiento a la Quinoa contiene además malta y una proporción de algas laminarias que estimulan la digestión, a la vez que proporcionan los requerimientos minerales. Con zumo de caña y algas.
La Quinoa alimentó a los habitantes de los altiplanos de los Andes probablemente desde el 3000 ac. La llamaban “Madre semilla” y permitió el desarrollo de la civilización Inca dando a sus ejércitos un alimento muy completo y fácil de preparar.
Preparación
Instantáneo, no necesita cocción. Verter el líquido de su elección en el biberón o recipiente, añadir papilla BIOCRECIMIENTO mezclándola, hasta obtener la cremosidad deseada, utilizando eventualmente una batidora. También pueden simplemente dispersar la papilla en la superficie del líquido, esperar 5 minutos a que se absorba y luego mezclar.
Dosis orientativa
Biberón: de 2 a 4 cucharadas soperas rasas (20g) con 200cc de líquido.
Papilla cremosa: de 6 a 8 cucharadas rasas (30g-40g) con 200cc de líquido. Recomendamos combinen BIOCRECIMIENTO con caldos vegetales, con licuados de verduras dulces o de fruta, con leche o leche de soja de cultivo ecológico, con batidos de frutas o compotas, para espesar sopas, etc.
Antecedentes de la papilla de Quinoa
- La Quinoa alimentó a los habitantes de los altiplanos de los Andes probablemente desde el 3000 ac. La llamaban “Madre semilla” y permitió el desarrollo de la civilización Inca dando a sus ejércitos un alimento muy completo y fácil de preparar.
- La Quinoa tiene un alto contenido (16,60 %) de una proteína de alta calidad muy equilibrada en aminoácidos. Aporta además casi 5 veces más hierro (19 mg por 100 g de producto) que las espinacas, calcio (160 mg ), es una buena fuente de ácido linoleico y de vitaminas del grupo B (B6, niacina y thiamina). Es también fuente de magnesio, zinc, cobre, y manganeso.
- Biocrecimiento a la Quinoa contiene además malta y una proporción de algas laminarias que estimulan la digestión, a la vez que proporcionan los requerimientos minerales. Con zumo de caña y algas.
Papillas de Quinoa
|
Información nutricional |
|
U |
100 g |
% CDR* (100g) |
Valor energético |
kcal |
276 |
|
|
kJ |
1152 |
|
Grasas totales |
g |
5.1 |
|
Proteina |
g |
8.3 |
|
Carbohidratos metabolizables |
g |
50 |
|
Carbohidratos fibra |
g |
4.3 |
|
Colesterol |
mg |
0 |
|
Sodio |
mg |
35.2 |
|
Potasio |
mg |
342.7 |
|
Calcio |
mg |
83.6 |
21 |
Fósforo |
mg |
280.2 |
|
Magnesio |
mg |
148.8 |
|
Hierro |
mg |
3.9 |
65 |
Flúor |
mg |
0 |
|
Vitamina A |
µg |
4.4 |
1 |
Vitamina E |
mg |
1.3 |
|
Vitamina B1 |
mg |
0.3 |
63 |
Vitamina B2 |
mg |
0.1 |
18 |
Vitamina B3 |
mg |
2.7 |
|
Vitamina B6 |
mg |
0.4 |
|
Vitamina C |
mg |
0 |
0 |
Yodo |
µg |
162 |
232 |
Zinc |
µg |
1285 |
32 |
Cobre |
µg |
269 |
67 |
Manganeso |
µg |
946 |
|
Cromo |
µg |
0 |
|
Selenio |
µg |
22 |
219 |
*Valor de referencia de "Cantidad Diaria Recomendada" |
Origen: España
Aval ecológico: CCPAE


Alimento Sin Gluten

Sin gluten
Nombre del operador: Ecoaliment - Aliment Vegetal
Dirección: Carre dels Picapedrers 2 P. I, 08319 Dosrius, Barcelona. España