Quinoa de cultivo biológico 500 g

Revisiones de Cliente

Revisión por Mire

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Hola, La quinoa también se puede aprovechar para hacer preparaciones dulces, aquí comparto una receta:
Ingredientes:

Turrón de quinoa
quinoa - 100 g
almendra pelada y picada - 40 g
semillas de girasol - 30 g
semillas de amapola - 20 g
sésamo - 20 g
pasas sin pepitas - 30 g
azúcar integral de caña - 150 g
zumo de limón - Una cucharada

Instrucciones:
Ponemos a tostar la quinoa, las almendras y las semillas de girasol dos minutos, en una sartén ya caliente e anti-adherente, sin poner aceite. Es importante no poner la sartén a fuego muy alto y no dejar de remover y que se puede quemar muy rápido. Pasados esos minutos añadimos las semillas de sésamo y de amapola y remocemos durante un minutos más. Entonces añadimos el azúcar, las pasas y el zumo de limón y, seguimos removiendo con una cuchara de palo hasta que se haga de caramelo. Este paso es bastante rápido así que no hay que distraerse. Cuando tenga la textura de una pasta y no se vean los cristalitos de azúcar, pasarlo a una fuente de horno cubierta con papel antigraso o en su defecto a la que hayamos untado de aceite previamente. Le damos forma circular rápidamente con la ayuda de la cuchara de palo y dejamos enfriar a temperatura ambiente (Publicado en 18/8/2013)

Revisión por Agamian

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Hola!! Me gustaría saber si esta semillas de quinoa se pueden cultivar. Gracias!! (Publicado en 28/5/2013)

Revisión por queta

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La quinoa es un producto de los Andes, su origen se remonta a más de 5.000 años, crece en la Cordillera de los Andes entre 3.000 y 4.000 metros de altura y a temperaturas que varían entre -15 y 20º C., rico en proteínas por los aminoácidos que la constituyen como la leucina, isoleucina, metionina, fenilamina, treonina, tripofano y valina. La concentración de licina en la proteína de la quinoa es casi el doble en relación a otros cereales y gramíneas. Posee vitaminas del complejo B, C y E, tiamina, riboflavina y un alto contenido de minerales como fósforo, potasio, magnesio y calcio entre otros. (Publicado en 3/4/2013)

Revisión por Alondra

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recetas vegetariana:
Ingredientes
Ingredientes:
1 vaso de quinoa
1 vaso de zumo de piña
1 vaso de agua
1 pimiento rojo
1 vaso de guisantes congelados
1 cebolla
3 cucharadas de salsa de soja
3 trozos de piña en lata
1 ajo
3 hojas de menta medianas

Lo primero antes de preparar la quinoa a la piña es poner la quinoa a cocer con el vaso de agua y el de piña hasta que esté hecha.

Aparte ponemos a freír la cebolla picada con el ajo hasta que estén transparente, como unos 2 minutos, después añadimos el pimiento rojo cortado en cuadros pequeños en unos 3-4 minutos añadimos los guisantes. Cuando los guisantes estén brillantes añadimos la menta picada y la piña cortada en cuadraditos.

Al final añadimos la quinoa y la salsa de soja y cocinamos durante uno minuto.

Servimos y a disfrutar! (Publicado en 19/10/2012)

Revisión por Mire

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Claro que si Rosita, a continuación, te dejo una receta:

Quinoa a la valenciana

Ingredientes:
? 2 tazas de Quinoa Precocida
? 1/8 litro de aceite
? 20 vainas de petipoas
? 2 cebollas
? 1 cucharilla de orégano
? 10 papas
? 1 tomate
? 2 zanahorias
? 1 kilo de carne
? 1cucharadita de comino
? 10 gotas de limón
? 1 locoto
? ramitas de perejil
? 2 dientes de ajo

Elaboración:
Se retuesta en aceite caliente las zanahorias limpias y picadas en cuadritos, las cebollas, locoto, tomate, la carne limpia y picada, las petipoas, el ajo, los cominos finamente molidos y 4 ramas de perejil, una vez retostadas se pone junto con la Quinoa precocida (phisara) con 9 tazas de agua hirviendo. A medio cocimiento se agrega las papas picadas, se rocía unas gotitas de limón y antes de reiterar del fuego se sazona con la sal y el orégano limpio y estrujado y se deja reposar. Se sirve decorando con perejil picado.

Si quieres conocer más recetas, te recomiendo el siguiente artículo:
https://www.biomanantial.com/recetas-quinoa-a-937-es.html (Publicado en 11/8/2012)

Revisión por rosita

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Toda esta informacion es muy buena para comprar este producto pero me gustaria que pusieran recetas, No tengo idea de como prepararla. (Publicado en 10/8/2012)