Comprar Salchichas de Tofu de finas hierbas de cultivo biológico
El tofu se elabora haciendo cuajar la leche de soja, por lo que se le conoce también con el nombre de queso de soja. Es de color blanquecino, no tiene apenas sabor y olor, solo de los ingredientes que le acompañen. Esta cualidad hace que pueda usarse en multitud de recetas, dulces, ensaladas y de multitud de formas. Es un alimento rico en proteínas de origen vegetal.
Origen: España
Marca: El Granero
Aval ecológico: CAE
Valor nutricional por 100g.:
- Valor energético: 1418kj. / 298kcal.
- Grasas: 26,3g.
de las cuáles saturadas: 3,37g.
- Hidratos de carbono: 2,9g.
de los cuáles azúcares: 0,9g.
- Fibra alimentaria: 3,3g.
- Proteínas: 12,1g.
- Sal: 2,11g.
- Humedad máxima: 52,70%.
Información general
- Nombre del operador: BIOGRAN S L
- Dirección del operador: Avda. Doña María Garcini, 16 - P. Ind. 28860 Paracuellos de Jarama
Comentarios en la tienda on-line (5)
- Buenas y comodas Revisión por Luna
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Estas Salchichas de tofu con finas hierbas son una alternativa buena y saludable a las clasicas Salchichas de carne, cuya origen es muy dudosa... (Publicado en 21/4/2016)Puntuación - Revisión por Mire
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Entre las propiedades nutricionales del tofu debe destacarse su elevado contenido en proteínas de gran calidad. De manera general, las proteínas vegetales son menos aprovechadas por el organismo que las de origen animal, pero la proteína de soja es la excepción. La gran ventaja del tofu frente a las proteínas de origen animal es la elevada digestibilidad del primero, resultando adecuado el tofu para personas enfermas del aparato digestivo, en especial para afectados de gastritis.Puntuación
Uno de los beneficios del tofu es su elevado contenido en calcio, siendo la principal fuente de este mineral para personas que no pueden o no desean consumir leche. Ayuda por tanto al crecimiento y previene de manera eficaz la osteoporosis. Además se trata de calcio natural, no añadido, por lo que disminuye el riesgo de cálculos en el riñón con un consumo elevado. (Publicado en 6/4/2013) - Revisión por DORITA
-
Les comparto una sencilla recetaPuntuación
papas con repollo y salchichas de tofu
Ingredientes:
* Repollo
* Patata
* Cebolla
* Ajo
* Salchichas de tofu
* Aceite
* Sal
* Pimienta negra
* Vinagre
* Pimentón picante.
poner las patatas a cocer al vapor, tambien las puedes cocer en agua, pero ya sabs que siempre perderán más nutrientes que de la otra forma.
Cuando las patatas lleven más o menos 10 minutos añadimos el repollo a la vaporera cortado en juliana muy finito. Ponemos la tapa y dejamos hacerse las dos cosas juntas 10/12 minutos más.
Mientras, en una sartén ponemos una gotita de aceite, añadimos unos ajos y seguidamente una cebolla cortada en juliana.
Una vez echo el repollo y las patatas lo añadimos a esta sartén del refrito de ajo y cebolla, ponemos sal, pimienta, un chorrito de vinagre y pimentón, salteamos a fuego vivo.
Cortamos las salchichas en rodajitas, las pasamos por la plancha y añadimos al salteado. Mezclamos todo.
(Publicado en 6/4/2013) - Revisión por PACO
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yo las parto y las frio y les agrego champiñones, un poco de ajo y quedan muy sabrosas. (Publicado en 21/10/2012)Puntuación - Revisión por Dario
-
Hola, ¿Como se cocinan estas salchichas vegetarianas? como las otras? (Publicado en 22/11/2011)Puntuación
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250 gramos de tofu.
2 pimentones.
10 rebanadas de pan.
3 dientes de ajo.
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