Shiitake Setas - japonesas - 50 g

Revisiones de Cliente

Elisir de larga vida Revisión por Luna

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Hola, los hongos shiitakes son un verdadero Elisir de larga vida, yo los como mucho e intento echarlos también en la comida de mis hijos. (Publicado en 5/2/2016)

Revisión por Mire

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El shiitake es un hongo que ha sido considerado curativo desde hace muchos años, y hoy en día se han comprobado más de algunas de sus propiedades, una de las más interesantes es que fortalece el sistema inmunológico. Es aliado en casos de cáncer y tumores ya que por un lado tiene un efecto antioxidante (contiene Lentinan, Betaglucano, el enzima Superóxido Dismutasa, vitaminas A, C, E y Selenio) y por otro, como hemos dicho, fortalece el sistema inmunológico.
Éste hongo además favorece el control de la hipertensión, reduce el colesterol y disminuye la viscosidad de la sangre. Es buen digestivo, y rico en antioxidantes.
(Publicado en 6/6/2013)

Revisión por Arcelia

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me dieron una receta muy sencilla cuando compre estos champiñones y aunque yo nunca los habia comido , me gustaron muchisimo. la receta son espinacas con el shiitake y miel

3 cucharadas de aceite de cacahuete
350g de shitake en láminas
2 ajos machacados
350g de espinacas tiernas
2 cucharadas de jerez
2 cucharadas de miel
4 cebolletas en rodajas

Primero hidratamos el shiitake durante 20 min en agua caliente, ya que esten hidratados, ponemos en una cazuela el aceite de cacahuate y lo calentamos, enseguida se agregan los champiñones con las espinacas y el ajo y los salteamos todo junto como 3 min a que las espinacas esten suaves.
Aparte ponemos el jerez con la miel, revolvemos y añadimos a lo demas, calentamos y servimos.
Espero lo disfruten. (Publicado en 5/6/2013)

Revisión por Mire

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Hola José, el shiitake seco debe hidrtarse para poder utilizarlo en las recetas, para conseguirlo, déjalos en remojo durante 30 minutos en agua caliente, después puedes incorporarlos en tus recetas. El líquido resultante del remojo si gustas, lo puedes emplear en algún caldo para aprovechar el sabor del shiitake. Saludos! (Publicado en 15/5/2013)

Revisión por José Miguel García Prados

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Estimados señores quería saber sobre ¿cómo se cocina o se prepara este producto?
Saludos (Publicado en 17/1/2011)

Revisión por felipe pachuca

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hola que tal soy mexicano y tengo mucho interes en cultivar hongo shiitake quisiera saber si me pueden ayudar a comprar las esporas para cultivarlo espero que me den algun dato gracias (Publicado en 3/1/2011)