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Trigo Sarraceno Hinchado de cultivo biológico - 100 g

Comprar trigo sarraceno ecológico hinchado.

El Trigo sarraceno hinchado de cultivo biológico tiene propiedades que previenen las enfermedades cardiovasculares, regula el tránsito intestinal y combate la obesidad. Es rico en omega 3, fibra y en antioxidantes zinc, selenio y vitamina E.

Peso Neto: 100 g.

Ingredientes: trigo sarraceno hinchado de cultivo ecológico.

Disponibilidad: En existencias

1,74 €

Comprar Trigo Sarraceno Hinchado de cultivo biológico

Marca: El Granero Integral

Análisis Nutricional por 100 g:

  • Valor Energético: 340 Kcal/1419 Kj
  • Proteínas: 12,5 g
  • Hidratos de carbono: 69 g
  • Grasas: 1,7 g
  • Fibra: 2 g

Información general

  • Nombre del operador: BIOGRAN S L
  • Dirección del operador: Avda. Doña María Garcini, 16 - P. Ind. 28860 Paracuellos de Jarama
Comentarios en la tienda on-line (4)
Revisión por Mire
Puntuación
Hola Amanda, si te preocupan las calorías, te recuerdo que los cereales en efecto son ricos en hidratos de carbono, que nos proporcionan energía, puedes utlizar la receta, sin embargo, trata de comerlas con moderación, tomando una o dos, por día, en alguna de tus comidas, o bien como refrigerio, talvez lo puedas hacer en una ocasión para compartir, no debemos suprimir los cereales de nuestra dieta, ni temerles, solo hace falta comerlos en las cantidades adecuadas, saludos!! (Publicado en 19/10/2012)
Revisión por Amanda
Puntuación
parece interesante la receta, pero debe tener muchas calorias verdad??, me gustaria prepararlas pero creo que comerlas con moderacion. Muchas gracias por compartir. (Publicado en 19/10/2012)
Revisión por Mire
Puntuación
El del Trigo sarraceno o Alforfón, aunque se considera un cereal, realmente no lo es ya que aunque tiene características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas. Es originario del Asia Central.

Se puede consumir en forma de grano (son de forma triangular, como una pequeña pirámide) y en forma de harina. De su harina se elabora pasta o Soba (como se conoce en Japón), crepes, sémolas y pasteles. Los granos tostados se conocen como Kasha.

Su contenido en vitaminas del grupo B junto con su aporte de hierro son buenos aliados contra la Anemia.
Al ser un alimento rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, el trigo sarraceno o alforfón nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. (Publicado en 11/8/2012)
Revisión por magua
Puntuación
pueden preparar unas tortitas con varios cereales incluyendo el trigo sarraceno

2 claras de huevo batidas
1 cucharada aceite de coco
Amaranto, quinoa y/o trigo sarraceno hinchados
Canela, vainilla, cacao.. etc.
Una pizca de sal

Precalienta el horno a 100ºC con calor arriba y abajo (si tienes prisa y quieres un extra crujiente, pon el ventilador)

Bate en un bol las claras de huevo con canela, vainilla, cacao, o las especias que prefieras y una pizca de sal.

En otro bol pon el amaranto hinchado, la quinoa o el trigo sarraceno según prefieras.

Y añade una cucharada de la mezcla anterior, mientras mezclas bien. Añade una segunda cucharada de clara en caso necesario, hasta que la pasta esté bien hidratada pero no excesivamente mojada, en esta receta es mejor quedarse corto de humedad, porque siempre podrás añadir más tarde.

Pon la masa en una fuente de horno sobre un papel vegetal y hornea hasta que tocando la tortita esta esté seca y puedas despegarla. Según el ingrediente principal y el grosor de la tortita el tiempo será mayor o menor, pero aproximadamente en 2 minutos estarán listas. (Publicado en 10/8/2012)
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