Biomanantial

Todo sobre remedios naturales y plantas medicinales

Encabezado Derecho
Navegación principal
Biomanantial ¿Qué te gustaría encontrar?
Navega por categorías
  • Dietética
  • Salud
  • Belleza
  • Desarrollo personal
  • Agricultura Ecológica
  • Nutrición y deporte
  • Recetas de Cocina
  • Temas
  • Algas comestibles
  • Adelgazar
  • Alimentos
  • Dietas
  • Dieta del Sirope de Savia
  • Complementos dietéticos
  • Vegetarianos
  • Comida Macrobiótica
  • Noticias

Virtudes del Aceite de Oliva

Biomanantial
Estás aquí: Inicio » Dietética » Noticias » Virtudes del Aceite de Oliva
Por Dra. Loredana Lunadei 2 Comentarios

Publicado: 11/09/2006 - Actualizado: 13/08/2019

El aceite de oliva virgen reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, según constata el estudio "Eurolive Project" del Instituto Municipal de Investigaciones Médicas (IMIM) de Barcelona, hecho público ayer en el marco del Congreso Mundial de Cardiología, que se celebra hasta hoy en Barcelona.

Virtudes del Aceite de Oliva

El estudio, publicado en la revista científica "Annals of Internal Medicine", constata los beneficios del aceite de oliva virgenfrente a otros tipos de aceite y demuestra que son los polifenoles de éste los encargados de reducir el riesgo cardiovascular y no sólo las grasas monoinsaturadas como se creía.

Asimismo el análisis, dirigido y coordinado por la doctora Maria Isabel Covas, hace un paso adelante en la comparación de los distintos aceites de oliva y concluye que, entre todos ellos, el de oliva virgen aumenta esta protección gracias a su rico contenido en polifenoles, que son sustancias de origen vegetal que presentan importantes propiedades antioxidantes gracias al bloqueo de radicales libres.

Este trabajo forma parte de una serie de publicaciones fruto de los resultados obtenidos del estudio "Eurolive" que se inició en 2000 y finalizó en 2004. En total, han participado 200 voluntarios sanos de cinco países europeos: España, Dinamarca, Finlandia, Italia y Alemania.

Asimismo, los expertos señalan que el aceite de oliva no debe tomarse solo ni como medicina, sino como parte de las comidas, crudo para aliñar o con una tostada, por ejemplo. En sí mismo no aumenta el peso de los consumidores si toman entre dos o tres cucharadas al día.

Artículos relacionados

  • Aceite de oliva ecológico Aceite de oliva ecológico A modo de introducción, debemos conocer que la enorme importancia del olivar en Andalucía no [...]
  • Aderezos con aceite de oliva Aderezos con aceite de oliva El aceite de oliva es uno de los aceites con más beneficios curativos y nutricionales.  [...]
  • Historia del Aceite de oliva Historia del Aceite de oliva El aceite de oliva ha formado parte de la historia del hombre desde sus comienzos [...]
  • Recetas con Aceite de Oliva Recetas con Aceite de Oliva El aroma y sabor del aceite de oliva lo hacen un ingrediente muy popular en [...]
  • Freir sano con Aceite de oliva Freir sano con Aceite de oliva El aceite de oliva es un elemento extraordinario de la naturaleza y al consumirlo diariamente [...]
  • Deliciosas ensaladas con sésamo y aceite de oliva Deliciosas ensaladas con sésamo y aceite de oliva El sésamo y el aceite de oliva son dos ingredientes que son complementos ideales para [...]

Lo mejor de Noticias

  • El consumo de hortalizas y verduras llega a los 80,5 kilos por persona El consumo de hortalizas y verduras llega a los 80,5 kilos por persona El consumo de hortalizas y verduras frescas en los hogares españoles ha aumentado desde el [...]
  • Soluciones para la obesidad infantil Soluciones para la obesidad infantil Cerca de 1.500 especialistas se reunirán a partir del jueves en Barcelona en el I [...]
  • Taller infantil de Cocina Dieta Mediterránea Taller infantil de Cocina Dieta Mediterránea Su objetivo es impulsar un cambio en los alimentación sana y en la recuperación de [...]
  • Alimentación desequilibrada y falta de ejercicio Alimentación desequilibrada y falta de ejercicio La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado en colaboración con las asociaciones del grupo [...]
  • Menús para Vegetarianos, Diabéticos y Celiacos en Paradores Menús para Vegetarianos, Diabéticos y Celiacos en Paradores Paradores de España incorporará este año a las cartas de sus restaurantes platos diseñados especialmente [...]
  • Programa piloto de prevención de la obesidad infantil Programa piloto de prevención de la obesidad infantil La Ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, ha presentado un programa para promover una [...]
  • Mucha grasa y poca Verdura, Fruta y Pescado Mucha grasa y poca Verdura, Fruta y Pescado Los españoles toman alimentos con mucha grasa y poca verdura, fruta y pescado. Las mujeres hacen [...]
  • El etiquetado alimentario y las propiedades saludables El etiquetado alimentario y las propiedades saludables Hoy en día, muchas etiquetas alimentarias contienen información sobre el valor nutricional y las propiedades [...]
  • Comer frutas y verduras alarga la vida un 30% Comer frutas y verduras alarga la vida un 30% El consumo de frutas y verduras reduce hasta un 30% la mortalidad, según un estudio. [...]
  • Nueva guía con pautas para una alimentación saludable Nueva guía con pautas para una alimentación saludable La Comunidad de Madrid edita una guía con pautas para una alimentación saludable. Aconseja incrementar [...]

Productos relacionados con Virtudes del Aceite de Oliva

  • Jabón de Aceite de Oliva Virgen-Extra - 125 g Jabón de Aceite de Oliva Virgen-Extra - 125 g Este jabón de aceite de oliva está recomendado para todo tipo de piel Propiedades del jabón [...]
  • Filetes de Caballa en Aceite de Oliva Bio - Tarro 195 g Filetes de Caballa en Aceite de Oliva Bio - Tarro 195 g Análisis Nutricional por 100 g: Valor Energético: 200 Kcal Proteínas: 28 g  H. de carbono: <1 g Grasas: [...]
  • Filetes de Salmón en Aceite de Oliva Bio - tarro 195 g Filetes de Salmón en Aceite de Oliva Bio - tarro 195 g Análisis Nutricional por 100 g: Valor Energético: 200 Kcal Proteínas: 20,5 g  H. de carbono: <1 g Grasas: [...]
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico - Oliflix - 750 ml Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico - Oliflix - 750 ml Nuestro aceite de oliva bio virgen extra no esta industrializado, estando destinado a qiuienes distinguen [...]
  • Filetes de Atún con Aceite de Oliva BIO - El Granero - Tarro 195 g Filetes de Atún con Aceite de Oliva BIO - El Granero - Tarro 195 g Análisis Nutricional por 100 g: Valor Energético: 145 Kcal Proteínas: 30 g  H. de carbono: <1 g Grasas: [...]

Temas relacionados del Foro Vida Natural

aceite de oliva de trujalaceite de oliva de trujal

Hola a todos , somos fabricantes de aceite de oliva virgen extra, nos encontramos en [...]

Receta de Jabón de Aceite de OlivaReceta de Jabón de Aceite de Oliva

Hola, me gustaría saber para qué es bueno este jabón, para qué tipo de piel.

Aceite de oliva de consumo responsableAceite de oliva de consumo responsable

El aceite de oliva es fantástico para hidratar el cabello y la piel, además de [...]

Todo sobre el aceite de olivaTodo sobre el aceite de oliva

Mas interesante aun estar al pendiente de las etiquetas, porque me he fijado que todos [...]

Concurso Internacional de Aceite de Oliva VirgenConcurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen

4º Concurso de Aceite Internacional - Armonía - - TROFEO ALMA- www.alma.scuolacucina.it Informaciones, reglamento y los módulos de [...]

2 Comentarios sobre Virtudes del Aceite de Oliva
  1. avatar rating
    Rubén el

    09/11/2013

    El aceite de oliva es muy bueno para la salud lo consumimos más en en ensaladas y algunas comidas

  2. avatar rating
    clarinda el

    29/12/2011

    Definitivamente es muhco mejor que cualquier otro aceite que acostumbramos consumir, yo lo utilizosobre todo para ensaladas pero creo que deberia usarlo para todo.

Escribir un comentario

Nombre: (Requerido)
E-Mail: (no será publicado) (requerido)

Tu comentario:

Puntuación:Pobre Excelente
Código de confirmación:
captcha image
 (Requerido)
Acepta las normas de participación

¿No has encontrado lo que buscabas?

   2Ver Comentarios  
  • Como anunciarse
  • Contactar
  • Protección de datos
  • Política de Cookies
  • Normas de uso y Aviso Legal

Copyright ©2018 · biomanantial.com

RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.

Este Sitio Utiliza Cookies. Las cookies son ficheros almacenados en su navegador y son utilizados por la mayoría de los sitios web para ayudar a personalizar su experiencia web. Más información. Acepto