• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal

Biomanantial

Adelgazar Belleza Plantas Medicinales

Navegación principal

Biomanantial

¿Qué te gustaría encontrar?
Navega por categorías
  • Dietética
    • Algas comestibles
    • Adelgazar
    • Alimentos
    • Dietas
    • Dieta del Sirope de Savia
    • Complementos dietéticos
    • Vegetarianos
    • Comida Macrobiótica
  • Salud
    • Embarazo y Maternidad
    • Fitoterapia
    • Infusiones
    • Terapias Manuales
    • Centros Naturales
    • Terapias Alternativas
    • Medicina China
  • Belleza
    • Cuidado capilar
    • Cuidado Facial
    • La Piel
    • Cosméticos Naturales
    • Pecho, Piernas y Glúteos
  • Desarrollo personal
    • Inteligencia Emocional
    • Estrés y Ansiedad
    • Relaciones de Pareja
  • Agricultura Ecológica
    • Alimentación Ecológica
    • Vida Natural
    • Medio Ambiente
    • Transgénicos
  • Nutrición y deporte
    • Quemar Grasas
    • Suplementación
    • Entrenamiento y Ejercicios
  • Recetas de Cocina
    • Comida Terapéutica
    • Recetas con Algas
    • Recetas con Soja
    • Recetas con Frutas
    • Recetas con Verduras
    • Recetas con Cereales
    • Cocina del mundo
  • Biomanantial de la A a la Z
  • Todos los Temas

5 al día elabora un decálogo para comer sano en Navidad

5 al día elabora un decálogo para comer sano en Navidad
  • Alimentos que ayudan a Quemar Grasas
  • Nutrición durante períodos específicos del ciclo vital

Publicado: 18/12/2006 - Actualizado: 06/12/2016

Autor: Jorgelina Reyente

La asociación "5 al día" ha elaborado un documento bajo el título de "El decálogo para comer sano y rico en Navidad", que recoge entre sus propuestas planificar con antelación el menú navideño, preparar los postres con fruta y confeccionar los platos con verduras, carnes no muy grasas o pescados.

"Los comunes excesos gastronómicos que se dan durante las navidades pueden ser compensados tan sólo con seguir algunas de estas recomendaciones", según el comunicado hecho público por esta asociación sin ánimo de lucro. El documento incluye además un listado con las propiedades de las frutas y verduras típicas del invierno y una serie de recetas "sanas y sencillas" elaboradas por el chef Elías Murciano.

El decálogo propone, entre otros consejos, apostar por una cuidada decoración y un tratamiento culinario adecuado y variado de los platos, en lugar de optar por aquellas recetas que usan ingredientes muy caros. La organización anima también a confeccionar los menús a partir de las preferencias del consumidor y sus invitados, en vez de hacerlo en función a la oferta de las tiendas. Asimismo, se recomienda a los consumidores que se aseguren de que disponen de suficientes frutas y hortalizas de temporada en la despensa, además de que sean prudentes en el consumo de mazapanes, turrones y polvorones. La asociación "5 al día" sugiere que los entrantes de los menús navideños se realicen a base de ensaladas o salteados de hortalizas. Igualmente aconseja que se coma despacio y que no se abuse de la cantidad de alimentos.

Por otra parte, la organización ha elaborado una lista de frutas y verduras de temporada en la que recuerda cuáles son las propiedades de estos productos. Así, además de las uvas, que aportan fibra, potasio y antioxidantes, el consumidor puede optar por otras frutas como la piña, rica en vitamina C, fibra y potasio, o la manzana, que destaca por su contenido en fibra soluble, lo que favorece el movimiento intestinal.

Por lo que se refiere a las verduras y hortalizas,"5 al día" destaca las propiedades del repollo, la col de Bruselas y la lombarda, por sus niveles de betacarotenos, vitamina C y ácido fólico, y las de las setas, productos ricos en vitamina del grupo B y minerales como el yodo y el potasio. El nabo, la chirivía, las acelgas y espinacas, la escarola, la endivia, el cardo y la alcachofa completan el amplio listado de estos alimentos saludables.

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(5 votos, media: 4,60 de máximo 5)

Cargando...

Acerca del autor

Por Jorgelina Reyente

Experta conocedora de recetas de cocina y hábitos de vida saludable. Licenciada en ciencias de la comunicación de la Universidad de Buenos Aires.  Ha realizado formación de postgrado sobre ciencias sociales en la Universidad Sorbonne Nouvelle – Paris III, en Francia.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Politica de Cookies

También te puede interesar

  • Cómo encarar los problemas de tu cara Cómo encarar los problemas de tu cara Actualmente los problemas de la piel, en especial la del rostro, parecen aumentar: el acné, [...]
  • Laxantes Naturales, Intestino Grueso y tu Piel Laxantes Naturales, Intestino Grueso y tu Piel Evacuar el intestino grueso es una de las funciones del cuerpo que, si no se [...]
  • Creatina ... Un suplemento para aumentar el Rendimiento Deportivo Creatina ... Un suplemento para aumentar el Rendimiento Deportivo La Creatina como suplemento alimentario (ya que también es usada para el tratamiento de pacientes [...]

Estás aquí: Biomanantial » Dietética » Noticias » 5 al día elabora un decálogo para comer sano en Navidad

Copyright © 2023 · Biomanantial
   
Aviso legal  Quiénes somos  Política de Cookies  Protección de datos  Contactar  Temas
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Los servicios, el contenido y los productos de nuestro sitio web son sólo para fines informativos. Biomanantial no proporciona consejo médico, diagnóstico o tratamiento