Cultivo del Café bajo sombra y biodiversidad
Conocer las contribuciones a la conservación de la biodiversidad que tiene el cultivo del café bajo sombra. El papel dinamizador de este tipo de cultivo en la conservación y en el hábitat de un importante número de especies. Las repercusiones positivas que tiene en la calidad de vida de los productores. Beneficios que pivotan en la mejora de su entorno, en las conservación de las fuentes de agua y en el fortalecimiento de su economía.
PROGRAMA:
10.00-10.10 Acreditación y entrega de documentación.
10.10-10.20 Inauguración.
Merling Preza. Vicepresidenta de Cafenica y Gerente Prodecoop. Nicaragua.
Sandra Benbeniste. Directora del Área de Programas de Ecología y Desarrollo.
10.20-11.00 Biodiversidad en Centroamérica: usos sostenibles y conservación.
Alfio Piva Mesén. Director Ejecutivo. Instituto Nacional de Biodiversidad (INBio). Heredia, Costa Rica.
11.00-11.40 La experiencia del café bajo sombra en México: aspectos agroecológicos y calidad del café.
Esteban Escamilla Prado. Universidad Autónoma Chapingo. (CRUO-CENIDERCAFÉ). Huatusco, Veracruz. México.
11.40-12.20 Perfil Social y Ecológico de un cafetal.
Mario F. Melchor Vila. Inspector Orgánico. Oaxaca, México.
12.20-12.45 Descanso.
12.45-14.00 Mesa Redonda. La realidad del cultivo del café bajo sombra .
Clausura de la Jornada.
Fuente: Ecología y desarrollo